Είναι αυστηρός με τους διαγωνιζομένους, όμως ο ίδιος είναι δέκα φορές πιο αυστηρός με τον εαυτό του.

Του αρέσει η αλήθεια, το να λέει αυτό που πιστεύει και να γυρίζει σπίτι του γνωρίζοντας πως έχει μάθει κάτι νέο σε αυτά τα παιδιά.

Ο Λεωνίδας Κουτσόπουλος είναι ένας ροκάς που αυτοσαρκάζεται.

Τι σημαίνει η μαγειρική για εσάς;

«Πέραν του βιοπορισμού, μιας και αυτό είναι το επάγγελμα μου, η μαγειρική είναι μια δημιουργική ρουτίνα. Μας προσφέρει τη χαρά του να κάνουμε κάποιους ανθρώπους χαρούμενους με τη συνολική φιλοξενία που τους παρέχουμε, όταν αυτοί έρθουν σε ένα από τα μαγαζιά μας»

Πώς νιώσατε όταν ήρθε η πρόταση για το «Μaster Chef»;

«Χαρά και ευγνωμοσύνη απέναντι στους ανθρώπους που με εμπιστεύτηκαν»

Είστε ένας άνθρωπος που δεν του αρέσουν πολύ τα φώτα. Προσαρμοστήκατε εύκολα στις ανάγκες της τηλεόρασης;

«Είχα τη χαρά να συνεργαστώ με τους ανθρώπους του concept, λόγω της προηγούμενης ιδιότητας μου στο «Master Chef» οπότε με βοήθησαν όλοι αρκετά. Μόνο ο cameraman με βρίζει ακόμη καλοπροαίρετα πάντα, γιατί κουνιέμαι συνέχεια πέρα-δώθε...», λέει ο ίδιος στο Secret.