Ο μόνος χυμός που δεν πρέπει να πίνεις και γιατί μπορεί να σου κάνει κακό

Οι χυμοί φρούτων μπορούν να αποτελέσουν μέρος μιας υγιεινής διατροφής, παρέχοντας στον οργανισμό μας βιταμίνες και άλλα θρεπτικά συστατικά που χρειάζεται, για να λειτουργεί σωστά. Υπάρχει ωστόσο ένας συγκεκριμένος χυμός, ο οποίος όταν συνδυάζεται με συγκεκριμένα φάρμακα, μπορεί να επηρεάσει τον τρόπο που δρουν. Ο λόγος για τον χυμό γκρέιπφρουτ.

Ενώ ο χυμός γκρέιπφρουτ, είναι λοιπόν μια υγιεινή επιλογή καθώς είναι πλούσιος σε βιταμίνη C και κάλιο, μπορεί να επηρεάσει τον τρόπο που δρουν ορισμένα φάρμακα. Ακολουθούν παραδείγματα ορισμένων τύπων φαρμάκων με τα οποία ο χυμός γκρέιπφρουτ μπορεί να προκαλέσει προβλήματα:

Ορισμένα φάρμακα στατίνης, για τη μείωση της χοληστερόλης.
Ορισμένα φάρμακα που θεραπεύουν την υψηλή αρτηριακή πίεση.
Ορισμένα φάρμακα απόρριψης μοσχευμάτων οργάνων.
Ορισμένα φάρμακα κατά του άγχους.
Ορισμένα κορτικοστεροειδή που χορηγούνται για τη νόσο του Crohn ή την ελκώδη κολίτιδα.
Ορισμένα φάρμακα που χορηγούνται για μη φυσιολογικούς καρδιακούς ρυθμούς.
Ορισμένα αντιισταμινικά.

Είναι σημαντικό να σημειωθεί, ότι ο χυμός γκρέιπφρουτ δεν επηρεάζει όλα τα φάρμακα των παραπάνω κατηγοριών. Η σοβαρότητα της αλληλεπίδρασης μπορεί να είναι διαφορετική ανάλογα με το άτομο, το φάρμακο και την ποσότητα του χυμού γκρέιπφρουτ που καταναλώνεις. Για αυτόν τον λόγο απευθύνσου στον πάροχο υγειονομικής περίθαλψης ή τον φαρμακοποιό σου και διάβασε τυχόν πληροφορίες που παρέχονται με το συνταγογραφούμενο ή μη συνταγογραφούμενο φάρμακο, για να μάθεις:

Εάν το συγκεκριμένο φάρμακο μπορεί να επηρεαστεί από τον χυμό γκρέιπφρουτ.
Εάν είναι ασφαλές να τον καταναλώσεις κι αν ναι σε τι ποσότητα.
Ποια άλλα φρούτα ή χυμοί μπορεί επίσης να επηρεάσουν το φάρμακο σου με παρόμοιο τρόπο.

Σύμφωνα με τους ειδικούς, ο χυμός γκρέιπφρουτ, αφήνει περισσότερο φάρμακο να εισέλθει στην κυκλοφορία του αίματος. Πρακτικά, αυτό σημαίνει ότι, όταν υπάρχει πάρα πολύ φάρμακο στο αίμα, μπορεί να υπάρξουν και περισσότερες παρενέργειες.

Για παράδειγμα, εάν πίνεις πολύ χυμό γκρέιπφρουτ, ενώ παίρνεις ορισμένα φάρμακα στατίνης για τη μείωση της χοληστερόλης, υπερβολική ποσότητα του φαρμάκου μπορεί να παραμείνει στο σώμα σου, αυξάνοντας τον κίνδυνο για ηπατική και μυϊκή βλάβη που μπορεί να οδηγήσει σε νεφρική ανεπάρκεια.

Πολλά φάρμακα διασπώνται (μεταβολίζονται) με τη βοήθεια ενός ζωτικού ενζύμου που ονομάζεται CYP3A4 στο λεπτό έντερο. Ο χυμός γκρέιπφρουτ μπορεί να εμποδίσει τη δράση του συγκεκριμένου ενζύμου, επομένως αντί να μεταβολίζεται, περισσότερο από το φάρμακο εισέρχεται στο αίμα και παραμένει στο σώμα περισσότερο. Το αποτέλεσμα: υπερβολική ποσότητα φαρμάκου στο σώμα.

Η ποσότητα του ενζύμου CYP3A4 στο έντερο διαφέρει από άτομο σε άτομο. Μερικοί άνθρωποι έχουν πολύ από αυτό το ένζυμο και άλλοι λίγο. Έτσι, ο χυμός γκρέιπφρουτ μπορεί να επηρεάσει διαφορετικά τους ανθρώπους ακόμα και όταν παίρνουν το ίδιο φάρμακο.

Αν και οι επιστήμονες γνωρίζουν εδώ και αρκετές δεκαετίες ότι ο χυμός γκρέιπφρουτ μπορεί να προκαλέσει υπερβολική συσσώρευση ορισμένων φαρμάκων στο σώμα, πιο πρόσφατες μελέτες έχουν βρει ότι έχει το αντίθετο αποτέλεσμα σε μερικά άλλα φάρμακα.

Για παράδειγμα, ο χυμός γκρέιπφρουτ μπορεί να προκαλέσει την συσσώρευση λιγότερης φεξοφεναδίνης στο αίμα. Η φεξοφεναδίνη διατίθεται για την ανακούφιση των συμπτωμάτων των εποχιακών αλλεργιών. Η φεξοφεναδίνη μπορεί επίσης να μην λειτουργεί το ίδιο καλά εάν λαμβάνεται με χυμό πορτοκαλιού ή μήλου.

Γιατί αυτό το αντίθετο αποτέλεσμα; Αντί να αλλάξει το μεταβολισμό, ο χυμός γκρέιπφρουτ μπορεί να επηρεάσει τις πρωτεΐνες στο σώμα, μερικές από τις οποίες βοηθούν στη μεταφορά ενός φαρμάκου στα κύτταρά μας για απορρόφηση. Ως αποτέλεσμα, λιγότερο από το φάρμακο εισέρχεται στο αίμα και το φάρμακο μπορεί να μην λειτουργεί το ίδιο καλά.

Πηγή: ladylike.gr