Η διαλειμματική νηστεία φέρνει καλύτερα αποτελέσματα από τη μείωση των θερμίδων, σύμφωνα με κλινική μελέτη

Η νηστεία κάθε δεύτερη μέρα μπορεί να φέρει μεγαλύτερη απώλεια βάρους από την απλή μείωση των θερμίδων, σύμφωνα με νέα κλινική δοκιμή.
Τα άτομα που έκαναν διαλειμματική νηστεία 4:3 έχασαν λίγο λιγότερο από το 8% του σωματικού τους βάρους μέσα σε έναν χρόνο, σε σύγκριση με ένα 5%, κατά μέσον όρο, για τα άτομα που μείωσαν τις ημερήσιες θερμίδες τους κατά περίπου 1/3, ανέφεραν οι ερευνητές στις 31 Μαρτίου στο Annals of Internal Medicine.

Στη διαλειμματική νηστεία 4:3, οι άνθρωποι περιορίζουν την πρόσληψη θερμίδων κατά 80% τρεις ημέρες την εβδομάδα, εναλλάσσοντας τις ημέρες με καθόλου διατροφικούς περιορισμούς.

«Η μακροχρόνια τήρηση του καθημερινού θερμιδικού περιορισμού αποτελεί πρόκληση για πολλούς ανθρώπους», έγραψε η ερευνητική ομάδα με επικεφαλής την Danielle Ostendorf, επίκουρη καθηγήτρια κινησιολογίας, αναψυχής και αθλητικών σπουδών στο Πανεπιστήμιο του Tennessee Knoxville.

«Τα αποτελέσματά μας υποδηλώνουν ότι το 4:3 [διαλειμματική] είναι μια εναλλακτική διατροφική στρατηγική απώλειας βάρους που μπορεί να παράγει μέτρια ανώτερη απώλεια βάρους σε σύγκριση με τον [ημερήσιο θερμιδικό περιορισμό] σε 12 μήνες, όταν παρέχεται στο πλαίσιο ενός υψηλού βαθμού έντασης, ολοκληρωμένου συμπεριφορικού προγράμματος απώλειας βάρους», κατέληξε η ομάδα.

Για τη δοκιμή αυτή, οι ερευνητές ανέθεσαν σε 84 υπέρβαρα και παχύσαρκα άτομα αυτό το είδος νηστείας και σε άλλα 81 άτομα να μειώσουν τις θερμίδες τους κατά 34%.

Και από τις δύο ομάδες ζητήθηκε να κάνουν 300 λεπτά μέτριας έντασης άσκηση την εβδομάδα, διπλάσια από την ποσότητα που συνιστάται από τις κατευθυντήριες γραμμές των ΗΠΑ για τη σωματική δραστηριότητα. Έλαβαν επίσης υποστήριξη από ένα πρόγραμμα απώλειας βάρους υπό την καθοδήγηση ενός εγγεγραμμένου διαιτολόγου.

Μετά από ένα χρόνο, η ερευνητική ομάδα συνέκρινε την πορεία των δύο ομάδων και διαπίστωσε ότι όσοι έκαναν νηστεία έχασαν ελαφρώς περισσότερο βάρος κατά μέσο όρο.

Ωστόσο, εκείνοι που έκαναν νηστεία είχαν περισσότερες πιθανότητες να επιτύχουν το είδος της απώλειας βάρους που παράγει οφέλη για την υγεία, διαπίστωσαν οι ερευνητές.

Περίπου το 38% των συμμετεχόντων που έκαναν νηστεία έχασαν τουλάχιστον 10% του σωματικού τους βάρους μέχρι το τέλος του έτους, σε σύγκριση με το 16% εκείνων που μείωσαν τις θερμίδες, αναφέρει η μελέτη.

Περισσότεροι άνθρωποι ήταν σε θέση να επιμείνουν στη νηστεία. Σχεδόν το 30% των ατόμων που είχαν αναλάβει την περικοπή θερμίδων εγκατέλειψαν τη μελέτη, σε σύγκριση με το 19% εκείνων που συμμετείχαν στην ομάδα της νηστείας, σύμφωνα με τα αποτελέσματα.

Οι άνθρωποι που έκαναν διαλειμματική νηστεία είχαν επίσης την τάση να προσλαμβάνουν συνολικά λιγότερες θερμίδες και είχαν περισσότερες βελτιώσεις στην αρτηριακή πίεση, τα επίπεδα χοληστερόλης και το σάκχαρο στο αίμα.

«Τα εναλλακτικά πρότυπα περιορισμού της διατροφικής πρόσληψης ενέργειας για την απώλεια βάρους κερδίζουν την προσοχή λόγω της δυσκολίας τήρησης μιας δίαιτας μειωμένων θερμίδων σε καθημερινή βάση», έγραψαν οι ερευνητές.

«Ένα ελκυστικό χαρακτηριστικό [της διαλειμματικής νηστείας] είναι ότι οι διαιτώμενοι δεν χρειάζεται να επικεντρώνονται στην καταμέτρηση των θερμίδων και στον περιορισμό της πρόσληψης κάθε μέρα, όπως κάνουν με τον καθημερινό περιορισμό των θερμίδων», συνέχισαν. «Επιπλέον, ο περιοδικός χαρακτήρας της διαλειμματικής νηστείας μπορεί να μετριάσει τη συνεχή πείνα που συνδέεται με τον [καθημερινό περιορισμό θερμίδων]».

Πηγή: iatropedia.gr