Μπανάνες: Το έξυπνο κόλπο από ειδικό για να διατηρηθούν φρέσκες για πάνω από 3 εβδομάδες χωρίς να μαυρίσουν

Απολαύστε τις μπανάνες σας για περισσότερες μέρες. Μία ειδικός μοιράστηκε ένα απλό αλλά ταυτόχρονα αποτελεσματικό κόλπο που εμποδίζει το μαύρισμα και διατηρεί τις μπανάνες φρέσκες για πάνω από τρεις εβδομάδες. Έτσι θα περιορίσετε την σπατάλη τροφίμων.

Οι μπανάνες ωριμάζουν γρήγορα και αλλοιώνονται, εάν δεν αποθηκευτούν σωστά

Εάν ωριμάζουν πολύ γρήγορα, υπάρχει ένα απλό κόλπο προκειμένου να τις διατηρήσετε φρέσκες για έως και 26 ημέρες και δεν περιλαμβάνει το τύλιγμα των κοτσανιών με μεμβράνη.

Η ανακάλυψη των καλύτερων μεθόδων αποθήκευσης για τα τρόφιμα μπορεί να είναι το «κλειδί» για τη διατήρηση της φρεσκάδας τους και την πρόληψη της γρήγορης αλλοίωσής τους, ιδίως όταν πρόκειται για τις μπανάνες.

Οι μπανάνες ωριμάζουν γρήγορα και γίνονται υπερβολικά μαλακές με καφέ κηλίδες. Εάν διαπιστώσετε ότι αλλοιώνονται πριν καν περάσουν δύο εβδομάδες, ίσως είναι καιρός να επανεξετάσετε τις μεθόδους αποθήκευσης που χρησιμοποιείτε.

Το απλό κόλπο για να διατηρηθούν φρέσκες για πάνω από 3 εβδομάδες

Μία ειδικός στην αποθήκευση τροφίμων μοιράστηκε μια έξυπνη συμβουλή για να μην μαυρίζουν γρήγορα. Η ίδια ισχυρίστηκε ότι με αυτή τη μέθοδο μπορούν να διατηρηθούν φρέσκες για περισσότερες από τρεις εβδομάδες.

Η χρήστης του TikTok Amy Cross, γνωστή ως @amycrosslegacy στην πλατφόρμα, μοιράζεται συχνά πληροφορίες για την αγορά, τον καθαρισμό και την σωστή αποθήκευση φρούτων και λαχανικών. Σε μία ανάρτησή της, αποκάλυψε το κόλπο της με το βάζο, με το οποίο ισχυρίζεται ότι μπορείτε να παρατείνετε την διάρκεια ζωής αυτών των νόστιμων φρούτων.

Η Amy κόβει τις μπανάνες με τη φλούδα και τοποθετεί τα κομμάτια σε ένα γυάλινο βάζο, το οποίο στη συνέχεια βάζει στο ψυγείο. Η γυναίκα εξήγησε ότι αρχικά τις τοποθέτησε στο βάζο για να ελέγξει αν μπορεί να τις διατηρήσει κομμένες για 12 ώρες και τελικά παρέμειναν φρέσκες για 26 μέρες.

Άλλες χρήσιμες συμβουλές συμβουλές για να αποθηκεύσετε σωστά τις μπανάνες

Για όσους προτιμούν να διατηρούν τις μπανάνες τους ολόκληρες, συνιστάται να τις αποθηκεύουν σε δροσερό και προστατευμένο από το φως χώρο. Ιδανικά, πρέπει να διατηρούνται σε θερμοκρασία περίπου 12 βαθμών Κελσίου, καθώς τείνουν να ωριμάζουν πιο γρήγορα σε θερμότερες συνθήκες.

Ένα σκοτεινό δωμάτιο, χωρίς άμεσο ηλιακό φως είναι ιδανικό, σε αντίθεση με μια ζεστή κουζίνα που θα επιταχύνει την ωρίμανση και αλλοίωσή τους. Μόλις μια μπανάνα κοπεί και εκτεθεί στον αέρα, μαυρίζει γρήγορα. Το ράντισμα με λίγο χυμό λεμονιού ή ανανά μπορεί να κάνει θαύματα, ιδιαίτερα σε φρουτοσαλάτες.

@amycrosslegacy Keeping Bananas Fresh Longer as seen in the best selling book on Amazon, I Bought It, Now What? The Cross Legacy teaches produce hacks to help items last weeks. www.thecrosslegacy.com/starthere #bananas #strawberriesinajar #thecrosslegacy #thecrosslegacyproduce #fridgegoals #toddlerlife #foodhacks #fruithacks #savingmoney #amazon #masonjars #ballcanning #fruit #babyledweaning #inthenews #groceryprices #zerowasteliving #foodstorage #foodtiktok #momlife ♬ original sound – The Cross Legacy

Πηγή: enikos.gr