Μαρία Εκμεκτσίογλου: Στην Ελλάδα, όταν γύριζα την πλάτη μου, άκουγα τη λέξη Τουρκόσπορος
Τη Μαρία Εκμεκτσίογλου συνάντησε η Ζωή Κρονάκη στο πλαίσιο του οδοιπορικού που πραγματοποίησε στην Κωνσταντινούπολη για λογαριασμό της εκπομπής «Καλημέρα, είπαμε;».
Η γνωστή μαγείρισσα αναφέρθηκε στις διαφορές και στις ομοιότητες της ελληνικής και της τουρκικής κουζίνας, ενώ εξομολογήθηκε τα αρνητικά σχόλια που έχει ακούσει και στις δύο χώρες για την καταγωγή της.
«Το γενεαλογικό μου δέντρο μου το έφτιαξε ένας προ-προπαππούς μου από το 1613. Ζήσαμε δύσκολα αλλά και όμορφα χρόνια στην Κωνσταντινούπολη, είχαμε μέχρι και 200-300.000 χιλιάδες Έλληνες στην Κωνσταντινούπολη, σήμερα είμαστε περίπου 2 χιλιάδες», δηλώνει η Μαρία Εκμεκτσίογλου.
«Έχω αισθανθεί ξένο σώμα και στις δύο χώρες. Και πρόσφατα στην Αθήνα που ήμουν με μία παρέα, άκουσα μόλις γύρισα την πλάτη μου τη λέξη «Τουρκόσπορος». Αυτό είναι πολύ προσβλητικό», εξομολογείται χαρακτηριστικά η Πολίτισσα μαγείρισσα.
«Αντίστοιχα και στην Τουρκία υπάρχουν κάποιοι που θα πουν τη λέξη «γκιαούρης», που η μετάφρασή του είναι «ο άθεος». Δεν τη χρησιμοποιούν πολλοί αλλά υπάρχουν κάποιες περιπτώσεις που μπορεί να το ακούσεις», συμπληρώνει στην εξομολόγησή της η Μαρία Εκμεκτσίογλου στη Ζωή Κρονάκη και την πρωινή εκπομπή της ΕΡΤ.