Πρόσφυγες θα μαγειρέψουν για όλους αύριο στο Λιμάνι της Θεσσαλονίκης

Σε ένα ξεχωριστό event , το «Food uniting People – #With Refugees», μας προσκαλεί την Παρασκεύη στις 16.00, το Φεστιβάλ Ντοκιμαντέρ Θεσσαλονίκης.

Οι σεφ – πρόσφυγες θα μαγειρέψουν για όλους , μπροστά από το Μουσείο Κινηματογράφου, στο Λιμάνι Θεσσαλονίκης.

Την εκδήλωση διοργανώνει η Ύπατη Αρμοστεία του ΟΗΕ για τους Πρόσφυγες σε συνεργασία με το 19ο  Φεστιβάλ Ντοκιμαντέρ Θεσσαλονίκης.

Οι συμμετέχοντες-μάγειρες είναι οκτώ άντρες πρόσφυγες από τους καταυλισμούς της Βόλβης και της Αλεξάνδρειας. Οι τέσσερις από αυτούς είναι Γιαζήδες από το Ιράκ, ενώ οι άλλοι τέσσερις είναι Άραβες από τη Συρία. Οι πρόσφυγες θα παρουσιάσουν τα παραδοσιακά πιάτα Tawa (λαχανικά), Quzi με Tikka (μοσχαρίσιο κρέας), φαλάφελ και Kubeh (κεφτέδες).