Η Θεσσαλονίκη έχει φορέσει τα γιορτινά της και είναι έτοιμη να υποδεχτεί τα Χριστούγεννα, την πιο όμορφη μέρα του χρόνου. Eδώ και καιρό εστιατόρια και ξενοδοχεία της Θεσσαλονίκης προετοιμάζουν εορταστικές εκδηλώσεις με μουσική, χορό αλλά και εορταστικά μενού για όσους θέλουν να κάνουν ρεβεγιόν εκτός σπιτιού.

Όσοι επιλέξουν να βγουν έξω για το ρεβεγιόν των Χριστουγέννα θα έχουν την ευκαιρία να να δοκιμάσουν εκλεκτές και πρωτότυπες γεύσεις, πάντα εμπνευσμένες από την παράδοση.

Το Thestival σας παρουσιάζει ορισμένες από τις διαθέσιμες επιλογές για χριστουγεννιάτικο ρεβεγιόν στην πόλη:

Makedonia Palace

maked-1.jpg

Το βράδυ της παραμονής των Χριστουγέννων, το Makedonia Palace σας καλεί να ζήσετε μια ξεχωριστή εμπειρία. Απολαύστε το Χριστουγεννιάτικο gourmet μενού του executive chef Σωτήρη Ευαγγέλου και αφήστε τη βελούδινη φωνή της Εύης Σιαμάντα να σας μαγέψει με αγαπημένες ελληνικές & ξένες μελωδίες, συνοδεία πιάνου.

Μενού

-Ταρτάρ από Αιγαιοπελαγίτικο λαυράκι με passion fruit, αυγοτάραχο και χαβιάρι beluga

-Βελουτέ κίτρινης κολοκύθας με κάστανα, κρουτόν φουά γκρα και καραβίδα

-Ανοικτό ραβιόλι, πάπια κονφί με άγρια μανιτάρια, αυγό ποσέ, αυθεντικό gravy με εσπεριδοειδή και πράσινο πιπέρι

-Πατροπαράδοτη γεμιστή γαλοπούλα με κάστανα, κουκουνάρι, γλυκοπατάτες, λαχανικά και σάλτσα cranberry

ή

Φιλέτο από μοσχαράκι γάλακτος, με Ινδικά μπαχαρικά “vadouvan”, κρέμα πατάτας με σελινόριζα, πράσινα μήλα με Calvados & σταφίδες

Κροκάν σοκολάτας και κρεμ μπρουλέ βανίλιας με κάστανο και καραμελωμένα αμύγδαλα

Καφές ή Τσάι

Χριστουγεννιάτικες γλυκές λιχουδιές

Τιμή ανά άτομο 90€

* Διατίθεται μενού για vegeterians 90€

** Διατίθεται παιδικό μενού 45€

Πληροφορίες

Οδός: Μεγάλου Αλεξάνδρου 2

Τηλέφωνο: 2310 897197

FB: Makedonia Palace

Cosmopolitan Bar Restaurant

cosmop-1.jpg

Μία μοναδική βραδιά προετοιμάζει για τους Θεσσαλονικείς την παραμονή των Χριστουγέννων, το Cosmopolitan Bar Restaurant.

Αν θέλεις να περάσεις το βράδυ της 24ης Δεκεμβρίου στην πιο στολισμένη πλατεία της Θεσσαλονίκης δεν έχεις παρά να κάνεις κράτηση στο Cosmopolitan για να απολαύσεις μαζί με την παρέα σου εξαιρετικές γαστρονομικές προτάσεις από τους σεφ του πιο κοσμοπολίτικου χώρου της πόλης.

Συγχρόνως θα απολαύσεις την μοναδική μουσική παράσταση Cantando από την Fallom Jimenez. Ιστορίες, νότες, τραγούδια σε μια αισθαντική παράσταση - ταξίδι στα χρώματα της Λατινικής Αμερικής από μία μοναδική ερμηνεύτρια, γεννημένη στις ακτές της Κολομβίας.

Μενού

Η βραδιά σας θα ξεκινήσει με ένα ποτήρι σαμπάνια που θα είναι το ποτό καλωσορίσματος.

Θα ακολουθήσει ένα πιάτο σούπας βελουτέ παντζάρι και ένα ριζότο με τρούφα, κάστανο και μανιτάρια.

Για το κυρίως πιάτο μπορείτε να επιλέξετε ανάμεσα σε Γαλοπούλα γεμιστή με γέμιση ρύζι, κάστανο, σταφίδα, ξηρούς καρπούς, με τάρτα πατάτας ή μπριζόλα χοιρινή, ή σολομό στον ατμό.

Θα το συνοδεύσετε με σαλάτα πράσινη με ντρέσινγκ κόκκινου κρασιού, προσούτο, καρύδια και σύκο.

Τέλος θα ικανοποιήσετε τον ουρανίσκο σας με το εξαιρετικό προφιτερόλ του Cosmopolitan.

Όλο το μενού της παραμονής των Χριστουγέννων θα σας στοιχίσει 35 ευρώ ανά άτομο.

Πληροφορίες

Οδός: Αριστοτέλους 1

Τηλέφωνο: 2316007575

FB: Cosmopolitan Bar Restaurant

The Met

met-2.jpg

Όπως κάθε χρόνο έτσι και φέτος το The Met ξεχωρίζει με τις προτάσεις του για χριστουγεννιάτικο ρεβεγιόν. Σε ένα πολύ όμορφο περιβάλλον θα σας υποδεχθεί με ξεχωριστές γεύσεις και ειδικά διαμορφωμένα μενού, djs και ζωντανή μουσική με τους ATMA και τη Σταυρούλα Επειμενίδου.

Όλα αυτά μπορείτε να το απολαύσετε στο Maistros Ballroom, στο Chan Bar & Restaurant και στο Avenue 48.

Μενού

Maistros Ballroom

Στην αίθουσα Maistros θα σας υποδεχθούν με Glühwein και πολλές γευστικές απολαύσεις από πλούσιο μπουφέ, DJ και ζωντανή μουσική από τους ΑΤΜΑ.

Έναρξη: 21:00

Τιμή: 75€/άτομο

Παιδιά: 0-6 ετών – Δωρεάν

Παιδιά: 6-12 – 37,50€

Chan Bar & Restaurant

Απολαύστε ένα πλούσιο á la carte menu διαμορφωμένο ειδικά για τη βραδιά μετά από ένα καλωσόρισμα με Glühwein. Όλα αυτά από τις 21:00 – 02:00

Avenue 48

Για την ημέρα των Χριστουγέννων σας περιμένει ένα γιορτινό brunch στο εστιατόριο Avenue 48, που θα συνοδεύεται από ζωντανή μουσική και με την φωνή της Σταυρούλας Επειμενίδου.

13:00 – 17:30

Τιμή: 55€/άτομο

Παιδιά: 0-6 ετών – Δωρεάν

Παιδιά: 6-12 – 27,50€

Πληροφορίες

Οδός: 28ης Οκτωβρίου 48

Τηλέφωνο: 2310017000

FB: The Met

ΑνφάνΓκατέ

anfan-1.jpg

Ένας νέος χώρος που φιλοδοξεί να γίνει μία από τις κορυφαίες επιλογές στην εστίαση στη Θεσσαλονίκη, άνοιξε τις πόρτες τστο Τελλόγλειο Ίδρυμα Τεχνών του ΑΠΘ.

Ο λόγος για το ΑνφάνΓκατέ, ένα café –bar restaurant με ελληνικό φαγητό, το οποίο απευθύνεται σε όλες τις ηλικίες και σε όλες τις τσέπες.

Το ΑνφάνΓκατέ είναι μία από τις νέες επιλογές για χριστουγεννιάτικο ρεβεγιόν στη Θεσσαλονίκη και σας καλεί να δοκιμάσετε το ειδικό μενού που έχει ετοιμάσει τη συγκεκριμένη μέρα.

Μενού

Το ΑνφάνΓκατέ θα σας καλωρίσει με ένα κοκτέιλ. Το εορταστικό μενού περιλαμβάνει σούπα κολοκύθας με flakes λευκής σοκολάτας και λάδι φασκόμηλου, γκερεμέζι παναρισμένο σε ξηρούς καρπούς με μαρμελάδα chilli και chutney αχλάδι, σαλάτα με κυδώνι ποσέ, αρώματα εσπεριδοειδών και dressing ροδιού.

Για κυρίως το μενού περιλαμβάνει rib eye με πουρέ από χειμωνιάτικες ρίζες και σάλτσα πόρτο και ψαρονέφρι με σιτάρι και λαχανικά σωτέ.

Το επιδόρπιο θα είναι χριστουγεννιάτικη πουτίνγκα.

Τιμή 40 ευρώ.

Πληροφορίες

Οδός: Αγίου Δημητρίου 159 Α

Τηλέφωνο: 694 520 8799

FB: ΑνφάνΓκατέ

Orizontes Roof Garden – Electra Palace

electra.jpg

Aν θέλετε λίγη πολυτέλεια παραπάνω και θέα μία από τις ομορφότερες πλατείες της Ελλάδος, τότε δεν έχετε παρά να επισκεφθείτε για το ρεβεγιόν των Χριστουγέννων, το Orizontes Roof Garden, του επιβλητικού ξενοδοχείου Electra Palace.

Απολαύστε το χριστουγεννιάτικο μενού του ξενοδοχείου, κοιτάζοντας από ψηλά το κέντρο της πόλης και το Θερμαϊκό Κόλπο.

Σίγουρα ένα από τα ομορφότερα, πολυτελή και ρομαντικά σημεία που μπορεί να επισκεφτεί κανείς στο κέντρο της Θεσσαλονίκης για το χριστουγεννιάτικο ρεβεγιόν.

Μενού

Amuse bouche: Κρέμα Κολοκύθας με άρωμα σαφράν και φρέσκα μανιτάρια ενόκι.

Pre- starter: Σούπα αγκινάρα Ιερουσαλήμ με τραγανά μανιτάρια και χώμα guancieale.

Starter: Καραβίδα ψητή πάνω σε κρέμα μαύρης ελιάς.

Middle course :Ραβιόλι γεμιστό με ξινομυζήθρα, τρούφα και αφρό τομάτας.

Σορμπέ λεμόνι – βασιλικό

Για κυρίως μπορείτε να απολαύσετε στήθος πάπιας με πουρέ βατόμουρο, χώμα και ζελέ πορτοκαλιού, λαχανάκια βρυξελλών και σάλτσα σταφυλιού.

Για επιδόρπιο σοκολάτα σε πέντε υφές.

Τιμή: 80 ευρώ το άτομο

Πληροφορίες

Οδός: Πλατεία Αριστοτέλους 9

Τηλέφωνο: 2310 294 040

FB: Electra palace

Kitchenbar

kits.jpg

Εδώ και χρόνια αποτελεί ένα από τα hotspot της Θεσσαλονίκη , σε ένα από τα πιο πολυσύχναστα σημεία της πόλης, την Α΄ προβλήτα του λιμανιού.

Με εκπληκτική θέα στον Θερμαϊκό κόλπο και την παραλιακή ζώνη της Θεσσαλονίκης μπορείτε αποτελεί μια από τις καλύτερες επιλογές για χριστουγεννιάτικο ρεβεγιόν στην πόλη.

Μενού

Πρώτο πιάτο

Σούπα βελουτέ με γαρίδες, μαραθόριζα, σέλερι και αρωματικό εστραγκόν

Ορεκτικό

Παραδοσιακοί λαχανοντολμάδες με αυγολέμονο και φρέσκα μυρωδικά

Σαλάτα

Χριστουγεννιάτικη σαλάτα με φύλλα mesclun, ρόδι, κρασσοτύρι, φυστίκια Αιγίνης, μαριναρισμένα λιαστά σύκα, παξιμαδάκια ολικής και vinaigrette από παλαιωμένο ξύδι, παρθένο ελαιόλαδο και πετμέζι

Κυρίως πιάτο

Επιλογή από:

Γαλοπούλα γεμιστή με κολοκύθα, Αρσενικό Νάξου και άγρια μανιτάρια, με πουρέ από γλυκοπατάτα, μπρόκολο και κουνουπίδι, baby καρότ, σπαράγγια και σάλτα από πετμέζι

ή

Γουρουνόπουλο αργοψημένο στη γάστρα με τους χυμούς του, γαρνιρισμένο με πατάτες και καρότα baby, σπαράγγια βουτύρου και σάλτσα ψητού

Επιδόρπιο

Mont Blanc. To παριζιάνικο γλυκό με κρέμα κάστανο, τραγανή τάρτα και βελούδι κρέμα πατισερί με βανίλια Μαγαδασκάρης.

Τιμή: 35 ευρώ το άτομο.

Πληροφορίες:

Οδός: B΄αποθήκη - Α' προβλήτα λιμάνι Θεσσαλονίκη

Τηλέφωνο: 231 050 2241

FB: Kitchenbar Thessaloniki

Grand Hotel Palace

grand-3.jpg

Την Παραμονή των Χριστουγέννων το Grand Hotel  στρώνει ένα από τα πιο νόστιμα εορταστικά τραπέζια στη Θεσσαλονίκη.

Το πεντάστερο ξενοδοχείο που βρίσκεται στα δυτικά της πόλης έχει ετοιμάσει ένα ειδικά διαμορφωμένο χριστουγεννιάτικο μενού και σας καλεί να γευτείτε πιάτα παραδοσιακά αλλά και πιο μοντέρνα που σίγουρα θα σας καταπλήξουν.

Μενού

ΣΑΛΑΤΕΣ

Ελληνική παραδοσιακή σαλάτα με καπαρόφυλλα

Κοχύλια γεμιστά με καβουρόψυχα και σελινόριζα

Ριζοσαλάτα με κοτόπουλα ανανά και κάρυ

Πράσινη σαλάτα με ανθότυρο και αρωματικά βότανα

Πατατοσαλάτα με chorizo και αρωματικά βότανα

Σαλάτα θαλασσινών με όσπρια και εστραγκόν

Αχνιστά λαχανικά με dressing γιαουρτιού και δυόσμο

Ρόκα με στοματάκια cherry και μοτσαρελίνια βασιλικού

Μελιτζάνα ψητή με φέτα και καρύδια

ΚΡΥΑ ΣΕ ΠΛΑΤΩ

Prosciutto Πάρμας με πεπόνι και σύκα

Γαρίδες ποσέ με κρέμα αβοκάντο και μοσχολέμονο

Παρουσίαση ελληνικών τυριών Π.Ο.Π. με χειροποίητα κριτσίνια και σταφύλια

ΖΕΣΤΑ

Φιλέτο γαλοπούλας με παραδοσιακή γέμιση και σάλτσα κάστανο

Σιγομαγειρεμένο αγριογούρουνο με μαυροδάφνη Πατρών

Αρνάκι τυλιχτό σε φύλλο κρούστας με κατσικίσιο τυρί και πιπεριές Φλωρίνης

Μοσχαράκι γάλακτος σοτέ με κρασί πόρτο και φουά-γκρά

Φιλέτο τσιπούρας με κρίταμο, ντοματάκια Σαντορίνης και μάραθο

Σπιτικοί Λαχανοντολμάδες με αυγολέμονο και κρόκο Κοζάνης

Πλιγούρι με λαχανικά και δυόσμο

Πατάτες baby με καπνιστή πανσέτα και λιωμένο τυρί

ACTION

Φρέσκα ζυμαρικά

ΕΠΙΔΟΡΠΙΑ

Πλούσιο μπουφέ με ποικιλία γλυκών και φρούτων

ΠΟΤΑ

Απεριόριστη κατανάλωση

Λευκό και κόκκινο κρασί

Μπύρα

Εμφιαλωμένα νερά

Αναψυκτικά

Τιμή: Ενήλικες: 65€ ανά άτομο, Παιδιά 0-5: Δωρεάν, Παιδιά 6-12: 50% έκπτωση

Πληροφορίες

Οδός: Mοναστηρίου 305

Τηλέφωνο: 231 054 9000

FB: Grand Hotel Palace

Αγιολί

agiol-2.png

Αν θέλετε να κάνετε ρεβεγιόν, με θέα τον Θερμαϊκό, τότε θα πρέπει σίγουρα να επισκεφθείτε το «Αγιολί», στη Λεωφόρο Νίκης.

Μέχρι τον Μάρτιο του 2012 το εστιατόριο Αγιολί στεγαζόταν στην Πλατεία Αριστοτέλους, στο ισόγειο του Ηλέκτρα Παλλάς. Από εκεί, το Αγιολί πέταξε και πήγε Παραλία, προσφέροντας μέχρι σήμερα εκλεκτές γεύσεις. Για το ρεβεγιόν έχει ετοιμάσει ένα εξαιρετικό μενού που περιλαμβάνει τόσο ψάρι όσο και κρέας.

Μενού

Ορεκτικά: Βελουτέ σούπα από κάστανο με μανιτάρια, μυρωδικά και κρέμα τυριού με άρωμα φασκόμηλο και ριζότο μανιταριών του δάσους με κρέμα πορτσίνι με λάδι λευκής τρούφας.

Σαλάτα: Μικρά πράσινα φύλλα με πατζάρι, ξινόμηλο, καρύδια σε sauce γιαουρτιού πασπαλισμένα με blue cheese.

Κυρίως πιάτο: Μπούτι γαλοπούλας braise με σπασμένο σιτάρι και γήινες νότες ξηρών καρπών ή φιλέτο λαβράκι en papillote με φρέσκα μυρωδικά, λαχανικά julienne και πατάτες baby σωτέ ή ψαρονέφρι γεμιστό με αποξηραμένα φρούτα, ξηρούς καρπούς και παλαιωμένο κασέρι, με συνοδεία σάλτσας Madeira και πατάτες baby σωτέ.

Επιδόρπιο: Κυδώνι ψητό με κρέμα mascarpone, σάλτσα καραμέλας και crumble με άρωμα κανέλας.

Παιδικό μενού: Τρυφερή σαλάτα από μαρουλάκι, δροσερό αγγουράκι και τοματίνια. Επιλογή από μπιφτέκι σχάρας ή λιγκουίνι με κόκκινη σάλτσα.

Τιμή: 26 ευρώ – Παιδικό μενού: 12 ευρώ

Πληροφορίες

Οδός: Λεωφόρος Νίκης, 15

Τηλέφωνο: 2310 262-888

FB: Αgioli

Nikopolis

dani.jpg

Ένα χριστουγεννιάτικο ρεβεγιόν γεμάτο μουσική και ξεχωριστές γεύσεις έχει ετοιμάσει το ξενοδοχείο Nikopolis, στα δύο εστιατόρια του

Αν θέλετε να περάσετε εορταστικές στιγμές σε ένα πολυτελές περιβάλλον με μοναδικές γαστρονομικές δημιουργίες στα  εστιατόρια «Dome Real Cuisine» και «Da Vinci».

Dome Real Cuisine

Μενού

Καλωσόρισμα με cocktail prosecco

Ορεκτικά

California roll με γαρίδα & αβοκάντο | Χειροποίητος καπνιστός σολομός σε causas μώβ πατάτας & αγριοράπανο

Jamon Iberico & αβγό μελάτο σε σαλάτα με όσπρια | Roast beef με ρεμουλάντ σεληνόριζας και μαύρη τρούφα

Πίτα “πιτιβιέρ” με κουνέλι | τσορίθο | μανιτάρια & φουά γκρά 

Σούπα

Σούπα γλυκοπατάτας με αφρό παρμεζάνας | τραγανή πανσέτα | κροστίνι αρωματισμένο με φασκόμηλο

Κυρίως πιάτο | Main course (Family style serving)

Γουρουνόπουλο ψητό | Tαλιάτα μοσχαρίσια Black Angus

Γαλοπούλα βιολογικής εκτροφής με παραδοσιακή γέμιση | λαχανικά ατμού | πουρέ πατάτας και αυθεντικό gravy

Επιδόρπιο

Mont blanc με κάστανο | τζίντζερ | λευκή σοκολάτα | εσπεριδοειδή & τριαντάφυλλο

Tιμή κατ’ άτομο: € 60

Στην τιμή δεν συμπεριλαμβάνονται τα ποτά

Παιδιά 0-4 ετών δωρεάν & 5-12 ετών παιδικό πιάτο 20€

DA VINCI”

Πλούσιο μεσημεριανός μπουφές με ελληνικές και διεθνείς γεύσεις υπό τους ήχους του μουσικού σχήματος “MARY DOUTSI & ΤΗΕ SWINGERS”.

Tιμή κατ’ άτομο: € 60

Στην τιμή δεν συμπεριλαμβάνονται τα ποτά

Παιδιά 0-4 ετών δωρεάν & 5-12 ετών 20€

Πληροφορίες

Οδός: Ασκληπιού 16-18

Τηλέφωνο: 231 040 1000

FB: Nikopolis

Be

be-2.jpg

O όμορφος χώρος του ξενοδοχείου Excelsior σας περιμένει για ξεχωριστό χριστουγεννιάτικο ρεβεγιόν.

Το ειδικά διαμορφωμένο μενού περιλαμβάνει την παραδοσιακή γαλοπούλα, σε μια πιο μοντέρνα εκδοχή χωρίς χάνει τη γεύση της.

Μενού

ΜΕΝΟΥΜΕΝΟΥ

WELCOME COCKTAIL

ΣΟΥΠΑ:Σούπα πατάτας και πράσου βελουτέ, με καπνιστό σολομό

ΣΑΛΑΤΑ: Γαλλική σαλάτα με φλοίδες από προσιούτο, κράνα και βινεγκρέτ από μαύρο βαλσάμικο

ΚΥΡΙΩΣ ΠΙΑΤΟ: Ρολό γαλοπούλας με παραδοσιακή γέμιση, πουρέ καρότο και σάλτσα με αποξηραμένα βερίκοκα

ΕΠΙΔΟΡΠΙΟ: Χριστουγεννιάτικος κορμός με φραγκοστάφυλλο και παγωτό τριαντάφυλλο

Τιμή: 45€/άτομο

Πληροφορίες

Οδός: Κομνηνών 10

Τηλέφωνο: 231 002 1010

FB: Βe